Kandungan nutrisi timun - Ipa Terpadu - Timun atau mentimun adalah termasuk jenis buah sayuran yang umumnya dijadikan sebagai lalapan yang enak dan nikmat, timun adalah termasuk buah sayur yang termasuk memiliki multi fungsi, yaitu selain dapat kita manfaatkan sebagai sayuran, lalapan timun juga dapat kita buat menjadi jus segar yang enak dan berkhasiat yang tentunya juga bagus untuk kesehatan.Khasiat mentimun yang banyak ini tentu tak terlepas karena kandungan gizi dan nutrisi yang terdapat didalam mentimun itu sendiri, dan berkut ini adalah kandungan gizi mentimun(Cucumis sativus) mentah, Nilai nutrisi per 100 g (Sumber: USDA )
- Energi 15 Kcal <1
- Karbohidrat 3,63 g 3%
- Protein 0,65 g 1%
- Total Lemak 0.11 g 0.5%
- Kolesterol 0 mg 0%
- Diet Serat 0,5 g 1%
- Vitamin
- Folat 7 mg 2%
- Niacin 0.098 mg <1
- Asam pantotenat 0.259 mg 5%
- Pyridoxine 0.040 mg 3%
- Riboflavin 0,033 mg 3%
- Thiamin 0,027 mg 2%
- Vitamin A 105 IU 3,5%
- Vitamin C 2,8 mg 4,5%
- Vitamin E 0,03 mg 0%
- Vitamin K 16,4 mg 13,6%
- Elektrolit
- Sodium 2 mg 0%
- Kalium 147 mg 3%
- Mineral
- Kalsium 16 mg 1,6%
- Besi 0,28 mg 3,5%
- Magnesium 13 mg 3%
- Mangan 0,079 mg 3,5%
- Fosfor 24 mg 3%
- Fosfor
- Seng 0,20 mg 2%
- Phyto-nutrisi
- Karoten-ß 45 ug -
- Crypto-xanthin-ß 26 ug -
- Lutein-zeaxanthin 23 ug -
Demikianlah pembahasan admin Ipa Terpadu kali ini tentang kandungan nutrisi timun, semoga pembahasan kali ini bermanfaat dan kita tak perlu ragu lagi untuk mengkonsumsi mentimun secara rutin.
Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Kesehatan
dengan judul Kandungan nutrisi timun. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://xillem.blogspot.com/2013/11/kandungan-nutrisi-timun.html. Terima kasih!
Ditulis oleh:
adinew -